一、配送用蔬菜清洗设备的特点：

　　1.果蔬清洗设备，顾名思义，就是主要用来清洗蔬菜的机器。主要用于块根类蔬菜的清洗，如芹菜、菠菜、白菜等。具有清洁、去皮、抛光功能。

　　2.在果蔬清洗设备的底部安装一个带有臭氧发生器的清洗机。它的原理是洗菜机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧。

　　3.由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶内，与洗涤桶内的水机接触，溶解在水中形成臭氧水，从而起到杀菌、消毒、降解农药的作用。

　　4.机器采用水浴杀青蒸煮工艺，设备采用手动温控系统。(无缝不锈钢卷)水温上升快，加热均匀，温差小，温度可调，适用于不同产品的连续杀青和热烫。

　　5.水浴蒸煮功能可以有效地将介质水中的材料均衡混合，为物品提供蒸煮效果。本发明能够有效控制产品的烹饪时间，合格地完成产品的烹饪过程。

　　二、蔬菜清洗设备分布的原则：

　　1.主要是在箱体前面的设备箱内注入适量的水。原料通过箱体时，会在泡泡机和水的共同作用下翻滚，并随着网带继续前进。出水时，高处有纯净水喷头进行高压冲洗。

　　2、提高了洗菜率；此外，刷子的加入可以有效清理材料中的毛发、草叶等杂质；高压水流使物料翻滚，有去除产品表面农残的作用。洗菜机中的漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口中排出，从而达到清洗的目的。

　　3.同时，该机设有分菜板，有效地将洗涤物与洗涤沉淀物分离，降低了水的浊度，大大提高了洗涤水的利用率，节约了标准洗涤水和人力；操作方便、省时省力、能耗低、卫生高效。

　　总结：配送用蔬菜清洗设备的特点和原理分享到这里。看完这篇文章，你应该有了基本的认识和了解。相信大家都懂！总的来说，希望对大家有帮助。